健康吃糖应有度
日常生活中，有一种东西对于很多人都是一种诱惑，它就是糖。很多人在生活中十分嗜糖，在日常饮食中习惯使用大量的糖。糖带给人们甜蜜的感受，但摄取过量也会造成健康的负担。今天，小编就和大家聊一聊吃糖的学问。
「吃糖过多影响健康
」吃甜食多了，人就会因摄入能量太多而产生饱腹感，影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入。长此以往，会导致营养缺乏、发育障碍、肥胖等疾病。
另一方面，白糖在体内的代谢需要消耗多种维生素和矿物质，因此，经常吃糖会造成维生素缺乏、缺钙、缺钾等营养问题。
长期大量食用甜食会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱，引起人体内环境失调，进而促进多种慢性疾病，如心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白内障、龋齿、近视、佝偻病的发生。
「一天不超过25克
」几乎所有甜味食品中，都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂。所以每天摄入克以上的白糖是一件很普遍的事情。但营养学家们推荐的每日摄入白糖总量大约为30~40克，即不要超过每日摄入总碳水化合物的10%。
30~40克的白糖是什么概念呢？在人们常吃的甜食中，一大勺果酱约含糖15克，1罐可乐约含糖37克，3小块巧克力约含糖9克……如果不加注意的话，30—40克糖的数量限制非常容易突破。
「减少糖分摄入
」学会看标签。食品标签上的成分必须按含量多少排序，如果白糖、砂糖、蔗糖、葡萄糖等字眼排在前几名，就要适量摄取。
选取成熟度稍低的水果。成熟度越高的水果含糖越多，而成熟度稍低的水果不但含糖少，里面具有保健价值的营养成分还更丰富。
米饭配芹菜。吃白粥、米饭等上升血糖速度快的食物，要配一些膳食纤维多、蛋白质丰富的小菜，例如芹菜拌香干。
糖和油不要一起吃。糖和油都是含能量特别高的食物，如果一起吃，很容易导致“收入”大于“支出”。
饮料加奶别加糖。毫升奶茶含糖50克，已达到每天上限。而毫升甜饮料中含糖12-13克。如果实在想喝，可以在红茶等饮料中加点鲜奶。
“减糖训练”。有意识从每周一次减糖餐或者食物开始，增加到每日少吃一次，几个月后口味就会变淡。用水果、低脂牛奶代替甜食，或用蜂蜜代替糖，可以使糖的摄入量减少一半。
「吃这糖更健康
」如果希望在甜食和健康之间找到平衡，最好吃“L-阿拉伯糖”
L-阿拉伯糖是自然界中天然存在的的一种单糖，通常与其他单糖结合，以杂多糖的形式存在于胶质、半纤维素、果胶酸、细菌多糖及某些糖苷中。
L-阿拉伯糖为白色结晶粉末，无气味，甜度约为蔗糖的50%，耐热和酸的稳定性高。可代替白糖、红糖，蜂蜜
。L-阿拉伯糖不像精制白糖那样被过度加工，而且没有添加任何化学成分，所以可以完整保留矿物质等营养。可抑制蔗糖吸收及抑制身体脂肪堆积成为“以甜减胖”的营养健康饮料配料秘方。
今天冬至，小编提醒您在做汤圆时，添加一些L-阿拉伯糖味道更鲜美醇香、健康不怕胖哦！！！
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