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我也更美好
这几天一直在寻找适合我们农药纪录片的表达形式，在学习各种题材的纪录片时，无意中看到了BBC的纪录片《TheTruthAboutLook》（驻颜奥秘），虽然大家吐槽有商业赞助的嫌疑，但科普做得还不错
鉴于原片1个小时，大家不一定有时间和耐心看下去，我就结合自身的经历和该片主要内容给大家科普一下皮肤衰老的知识
说起皮肤，男人们可能认为这只是女人
只是部分爱慕虚荣看重外表的女人才需要关心的事，其实不然
皮肤也是人体的器官，它和你的心肝脾肺肾一样重要，它是人体最大的一个器官，平摊开来，大约有两个平方米那么大。
皮肤是身体的镜子
当你脸上开始出现皱纹时，其实就是在提醒你
身体已经迈出了老化的第一步
那么皮肤是如何老化的?人们又该如何预防?
日晒
皮肤老化第一大罪魁祸首
先来说一个尴尬的事，每次外出拍摄之前，我和摄像都要涂防晒霜，尤其是到了高原地区
很多时候，当地陪同拍摄的人员都会带着各种潜台词的笑，然后说这么一句：“你们首都来的就是讲究”
我和摄像只能在那苦笑
其实也难怪他们，在很多人眼里，擦防晒霜不就是怕晒黑嘛，至于要那么臭美嘛，尤其摄像还是一个大男人！
其实，防晒，并不是怕晒黑，来看一张照片
这是美国一个开了30多年卡车送牛奶的工人，叫威廉·爱德华·麦克利戈特，由于常年经受车窗左侧的太阳光照射，老人的左脸看起来比右脸老了将近20岁。
严重的情况使得老人不得不就医，却因为这样严重的案例一举成名，被写进了论文，登上了年《新英格兰医学杂志》
这并不是特例，BBC摄制组也找了两个卡车司机当场做由日晒造成的皮肤受损检测，结果都是如此，不过他们是右脸衰老的更快（美国车方向盘在左，英国车方向盘在右）
两边脸放在一起的时候对比更加明显，接受日晒更多的那边的脸眉毛也更低，已经低过了眉骨，这说明皮肤的弹性很差，鱼尾纹、法令纹和口角纹也明显比左脸要更多更深。
而他年轻的同事也是如此
也许你会认为那是长时间曝晒造成的，短时间暴晒应该没问题。
没错，以前我也是这么认为的，直到年春节在三亚度假，孩子在海边玩沙子，我卷起裤腿在旁边陪着，只玩了两个多小时，腿就晒出了上下半截
再看看这个视频，你就知道阳光下我们的皮肤是什么样子
00:53紫外线摄影机可以照出我们平时看不到的皮肤变化
为什么阳光会有这么大的伤害呢？
阳光中有两种波长的紫外线
一种是短波长的UVB，
平时我们晒太阳时感觉到疼就是因为它，一般晒上25分钟，就会晒红、水肿，疼甚至水泡。
好在UVB只作用在表皮层，而且它不能穿透玻璃，你躲在车里或窗户后面至少是安全的!
恐怖的是另一种长波的紫外线UVA，UVA是UVB的15倍，它可以穿透皮肤表层，深入真皮以下组织，破坏胶原蛋白
皮肤的弹性纤维遭到UVA损伤后，就会松弛衰老，根据科学家们研究，我们脸上75%的皱纹是由于日晒造成的！
UVA也是令皮肤晒黑的主要原因，一般强度的阳光UVA照射在皮肤上，约经过2－4小时，皮肤就会出现比较稳定的黑化，学术上称“持续型即时黑化”。
另外UVA还是是引起皮肤癌的重要原因，而最让人头痛的是它能穿透玻璃，这就是卡车司机们为什么在驾驶室里还被晒成这样。
那怎么办？
外出时首先要做好防护
一是尽量物理防晒，比如穿长衣长裤，打遮阳伞、带帽子和防护面罩
二是抹防晒霜
那抹防晒霜到底管不管用呢？我做了个试验
先拿一瓶干净的矿泉水
这是没抹防晒霜之前，拿紫外线手电照射的结果
我在水瓶下端涂了一层厚点的防晒霜
这是隔着防晒霜照射紫外线的结果
可以看见紫光跟没涂时相比确实被阻隔了
可是如果不涂那么厚，只涂薄薄一层管不管用呢？我又换了一面涂了一层薄的
可以看出，哪怕是薄一点的防晒霜，也能弱化紫外线的穿透力
在视频下也能看出防晒霜对人脸的保护（黑色部分意味着被阻隔了）
需要特别提醒的是：
防晒霜上标明的SPF代表的是短波UVB的防护能力
PA才代表产品对长波UVA的防护能力
当然，选防晒霜时也不是指数越高越好，指数越高，对皮肤的负担就越重，所以最好在不同场合选不同指数
①日常（办公室白领、学生等长时间待在室内的工作）或者阴雨天可以选择SPF15-20，PA+的产品；
②逛街、夏季日光较强烈的时候可以选择SPF30，PA++的产品；
③长时间的户外活动，在海滩、高原等地旅游时，必需选择SPF50，PA+++以上的产品。
还有很重要的一点，防晒霜并不是一天擦一次就一劳永逸了，最好是2小时左右补涂一次，尤其是夏季出汗较多的时候。
氧气
皮肤老化第二大罪魁祸首
我们要活着就离不开氧气，但我们在利用氧气进行某些代谢反应时，不可避免地会产生一些不稳定物质，而这些不稳定的物质称之为自由基。
我们的皮肤能保持年轻，是因为真皮里充满了胶原蛋白
而真皮层含有生成胶原蛋白的细胞，就是成纤维细胞。但氧气呼入后生成的自由基会破坏成纤维细胞的活力，让它失去生成胶原蛋白的能力，所以皮肤逐渐失去光泽和弹性
其实自由基不仅仅只是伤害皮肤，还会带来其他的身体伤害，例如常见的癌症、动脉硬化、糖尿病、白内障、心血管病、老年痴呆、关节炎等，这些疾病都被认为与自由基相关。
所以这些年，抗氧化，越来越被人们所重视，节目中提出了四个延缓成纤维细胞老化的建议：
第四条建议是不吃淀粉食物
当然，纪录片中专家也提出了，要想光靠食物来达到消除自由基实现抗氧化的目的，每种食物得吃非常大的量才有可能
所以，在条件允许的情况下，可以选择含有抗氧化成分的保健品，当然，至于用哪个品牌的保健品，节目里没说，我不做广告，所以这里也不说，如果你实在需要，可以单独联系我找营养学家帮你推荐
糖
皮肤老化第三大罪魁祸首
说句实在话，当看到第四条说尽量不吃淀粉类食物，比如米饭、土豆和面食时，我被狠狠地打击了一下，对我来说，三天不吃米饭，那简直就是要命的事。
再一看第三部分，糖也是导致皮肤老化的一个重要因素
为什么淀粉食物和糖会导致皮肤老化呢？这里引用一张网络上的图
AGE是糖基化终产物（advancedglycationendproducts），黏着在胶原蛋白上，使胶原纤维断裂，皮肤失去弹性，导致面部松弛和皱纹产生。同时，糖会使酪氨酸酶变得更活跃，进而增加黑色素的生成，肌肤逐渐变得暗黄。
纪录片中，科学家研究了多人，得出了血糖浓度的高低和人的外表年龄状态，有很大的关联的结论
喜欢吃米饭和糖的人，估计看到这里，也要和我一样绝望了，没有了糖，那生活里要得失去多少乐趣啊
不过，为了身体的年轻和健康，该少的，还是得少
但要实在戒不了，该吃还得吃
反正有研究人员认为环境因素（如污染）+糖化作用+精神因素对皮肤衰老的影响一起才共占了20%
咱不能因为吃不吃米饭和糖的问题，给自己增加太大的心理负担，那会得不偿失
。
最重要的是做好防晒，毕竟紫外线产生的伤害，对皮肤衰老的影响占75%。
清言清语：
3月到5月是一年中紫外线强度开始上升的时期，从现在（4月下旬）开始，一定要做好防晒，5月份马上就要迎来第一个紫外线高峰了！
需要提醒的是，知道了导致我们皮肤衰老的外因，也不能不重视内因
作息不规律、睡眠不足、晨昏颠倒等不良的生活习惯，都是加速胶原蛋白流失的杀手
想要抗衰老，不仅要学会保养，更要保持良好的作息才行
（实在是抱歉，这几周要么出差要么北京天气不好，没法拍相关步骤照片，不能及时更新“身材保持”的文章，等拍好了一定及时更新）
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